Salát s čočkou mrkví a sýrem
Připravte si salát, který vám dodá energii i vitamíny! Recept najdete zde. Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 20 min.
- 552 kcal
Popis
Tip: Salát můžete podávat i s nakládanou cizrnou.
Ingredience
400 g červené čočky
4 mrkve
1 balení rukoly
1 lžička kremžské hořčice
100 g čedaru
2 lžíce olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Čočku připravte dle návodu na obalu, ale nerozvařte ji.
-
Na oleji krátce orestujte mrkev nakrájenou na nudličky.
-
Na talíř naservírujte nejdříve čočku, přidejte orestovanou mrkev a dozdobte rukolou a nahrubo nastrouhaným sýrem.
-
Dochuťte olivovým olejem, hořčicí, solí a pepřem.