Salát s grilovaným mangem a mozzarellou
Milujete zdravé saláty a dochází vám inspirace? Připravte si salát s grilovaným mangem a mozzarellou a vydejte se vstříc chuťovému dobrodružství.
- 2 porce
- 25 min.
- 188 kcal.
Ingredience
1 mango (velké, zralé)
polníček
125 g mozzarelly
olivový olej
1 hrst slunečnicových semínek
hrubá sůl (mořská)
krémové balzamiko
Postup přípravy
-
Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a položíme je na rozpálenou grilovací pánev.
-
Polníček omyjeme a v míse ho smícháme se lžící olivového oleje, solí a balzamikovým krémem. Takto připravený polníček naservírujeme na talíř, přidáme natrhanou mozzarellu a nakrájené grilované mango.
-
Vše zasypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.