Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy
Připravujete se na povánoční dietní období? Máme pro vás skvělý recept na salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy. S takovými delikatesami se vám budou shazovat přebytečná kila jedna dvě.
- 2 porce
- 35 min.
- 310 kcal.
Ingredience
polníček
1 červená řepa (větší bulva)
vlašské ořechy
100 g kozího sýra (přírodní BIO)
1 lžíce medu
1 lžíce balzamikového octa
1 lžíce olivového oleje
hrubá sůl
Postup přípravy
-
Uvařenou řepu nakrájíme na kostičky, rozprostřeme na plech s pečicím papírem, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby. Pečeme při 190 stupních cca 20 minut.
-
Jakmile je řepa uvařená, smícháme ji s polníčkem, na kostičky nakrájeným kozím sýrem a vlašskými ořechy.
-
Všechno zakápneme zálivkou, kterou jsme si připravili smícháním medu, balzamikového octa a olivového oleje. V případě potřeby dochutíme hrubozrnnou solí a můžeme podávat.