Salát z červené řepy
Salát z červené řepy vás osvěží i v největším horku. Zvolte k němu pečivo a chutný oběd je na světě.
- 1 porce
- 30 min.
Popis
Tip: Vyzkoušejte podávat s domácím pečivem z listového těsta.
Ingredience
1 červená řepa (uvařená)
1 cibule (malá)
1 kelímek bílého jogurtu (poctivého)
mletý černý pepř
sůl
olivový olej
Mungo fazole (naklíčené)
Postup přípravy
-
Uvařenou řepu necháme vychladnout, oloupeme ji a nakrájíme na drobné kostičky.
-
Poté osolíme, opepříme a přidáme kapku olivového oleje, dle vaší chuti.
-
Směs promícháme, přidáme nakrájenou cibulku a také dvě polévkové lžíce bílého jogurtu.
-
Na závěr můžete přimíchat mungo fazolky a nebo je nasypat na vaši porci na talíři.