Salát z grilovaných mladých mrkviček a cibulek

Můžete podávat také v lodičkách ze salátu.

2 svazky baby mrkve

4 svazky jarní cibule

1 kelímek bílého jogurtu (velký)

1 pomeranč (jen šťáva)

1 lžíce medu

2 lžíce čerstvé pažitky (nasekané)

4 lžíce olivového oleje

1 lžíce sezamu

sůl

mletý černý pepř

1. Mrkev a jarní cibulky očistěte a lehce ogrilujte.

2. Můžete je také nakrájet na menší špalíčky či větší kolečka.

3. Připravte dip z jogurtu, pomerančové šťávy, medu, pažitky a trošky olivového oleje. Osolte ho a opepřete, posypte sezamem.

4. Zeleninu namáčejte v dipu.