Salát z grilovaných paprik s fetou

TIP: Můžete přidat i parmskou šunku.

8 čerstvých červených paprik

2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžíce čerstvé petrželky

100 g sýra Feta

2 lžičky balzamikového octa

sůl

mletý černý pepř

1. Papriky očistěte a nakrájejte na tenčí nudličky.

2. Na grilovacím tálu je zakápněte olivovým olejem.

3. Krátce grilujte asi 3 minuty. Ke konci přidejte petrželku, dodá paprikám chuť.

4. Na talíři papriky ozdobte sýrem feta, zakápněte balzamikovým octem a dochuťte ještě olejem, solí a pepřem.

5. Ozdobte petrželkou.