Ingredience
800 g brambor typu A
100 ml olivového oleje
2 větší salátové okurky
100 g oliv (zelené a černé)
čerstvá máta
sůl
pepř
Popis
TIP: Chuť ještě vylepšíte sýrem pecorino nebo parmazánem.
Postup přípravy
1
Očištěné brambory i se slupkou nakrájejte na plátky.
2
Vložte je do grilovacího tácku, osolte, opepřete a zakápněte olejem.
3
Grilujte do měkka, asi 20 minut.
4
Hotové brambory smíchejte s okurkou nakrájenou na plátky, s olivami a čerstvou mátou.
5
Dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
