Salát z pečených nových brambůrků
Hledáte netradiční recept na bramborový salát? Připravte si salát z pečených nových brambůrků od blogerky Andrey Motlíkové.
- 4 porce
- 50 min.
- 106 kcal.
Ingredience
brambory (nové, se slupkou)
cherry rajčata
ledový salát
jarní cibule
zakysaná smetana
2 lžíce dijonské hořčice
3 lžíce majonézy
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
-
Důkladně očištěné brambory nakrájíme na plech, osolíme, pokapeme olejem a pečeme v troubě, dokud se neudělá kůrčička.
-
Mezitím umícháme zálivku a pokrájíme všechnu zeleninu. Do ještě teplých brambor vmícháme zálivku a necháme zchladnout.
-
Pak přidáme zeleninu, pokud je třeba, dochutíme solí nebo pepřem. Chuť je díky opečeným bramborům vynikající.