Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Nemáte náladu na dlouhé přípravy? Pak připravte Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami) a vychutnejte si čerstvé bylinky, kvalitní olej a k tomu čerstvý salát.
- 1 porce
- 30 min.
- 442 kcal.
Popis
TIP: Do bylinkové omáčky můžete přidat ještě rukolu.
Ingredience
lososové filety (1 porce)
1 česnek (na drobno nakrájený)
čerstvá bazalka (pár lístků na drobno nakrájené)
petrželka (pár lístků na drobno nakrájené)
½ dcl olivového oleje (několik lžic)
sůl
mletý černý pepř
1 citron
Postup přípravy
-
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev.
-
Mezitím v misce smícháme olivový olej, bylinky, špetku soli, česnek, citronovou šťávu a větší množství pepře. Necháme odpočívat.
-
Rybu osmahneme z obou stran. Jakmile je hotová, pokryjeme vršek bylinkovou omáčkou a můžeme podávat na čerstvém salátu.