Sendvič plněný zeleninovým salátem bez lepku

Name: Sendvič plněný zeleninovým salátem bez lepku
Prep time: 15 min
Ingredients: 4 plátek bezlepkového chleba; 1 hrst cizrna ve slaném nálevu naklíčené; červené zelí; čerstvá salátová směs; 1 mrkev větší; pomazánkové máslo na potření

Stravujete se bez lepku? Pak právě pro vás je určený tento recept na skvělý sendvič, který je plný zdravé zeleniny. Ideální na zdravou svačinu do práce!

2 porce
15 min.

Ingredience

4 plátky bezlepkového chleba

1 hrst cizrny ve slaném nálevu (naklíčené)

červené zelí

čerstvá salátová směs

1 mrkev (větší)

pomazánkové máslo (na potření)

Postup přípravy

Zeleninu si důkladně omyjeme a osušíme, mrkev a zelí nastrouháme na hrubo a salát nakrájíme na menší kousky. Vše smícháme v míse společně s cizrnou.
Plátky chleba pomažeme tenkou vrstvou pomazánkového másla a na polovinu z nich poklademe vrstvu salátu po celé jejich ploše.
Ozdobené chleby přiklopíme zbylými plátky chleba a smáčkeme k sobě, aby nám sendviče hezky držely. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do krabičky.