
Přemýšlíte, co dětem zabalit na svačinku? Chce to změnu. Nachystejte školákům sendviče se svěží okurkovou pomazánkou.
1 žitný chléb
1 okurka
Na pomazánku
300 g plnotučného tvarohu
150 g čerstvého sýra
1 okurka (100 g)
1 stroužek česneku
1 ks jarní cibule
1 lžíce sekaného kopru
sůl
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubo. Z okurky odlijeme vodu. Jarní cibulku nakrájíme na drobno a přidáme ji k okurce.
Česnek oloupeme. V misce smícháme tvaroh, sýr, lisovaný česnek a kopr. Přidáme nastrouhanou okurku, jarní cibulku a pomazánku promícháme.
Podle chuti pomazánku osolíme, ale se solí kvůli dětem šetříme.
Druhou okurku pečlivě umyjeme a nakrájíme na plátky. Plátky nakrájeného chleba namažeme pomazánkou a poklademe na ni okurky.
Natřený chleba přeložíme druhým plátkem chleba a svačinku můžeme zabalit a uložit do boxu.