Sendviče se svěží okurkovou pomazánkou

1 žitný chléb

1 okurka

Na pomazánku

300 g plnotučného tvarohu

150 g čerstvého sýra

1 okurka (100 g)

1 stroužek česneku

1 ks jarní cibule

1 lžíce sekaného kopru

sůl

1. Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubo. Z okurky odlijeme vodu. Jarní cibulku nakrájíme na drobno a přidáme ji k okurce.

2. Česnek oloupeme. V misce smícháme tvaroh, sýr, lisovaný česnek a kopr. Přidáme nastrouhanou okurku, jarní cibulku a pomazánku promícháme.

3. Podle chuti pomazánku osolíme, ale se solí kvůli dětem šetříme.

4. Druhou okurku pečlivě umyjeme a nakrájíme na plátky. Plátky nakrájeného chleba namažeme pomazánkou a poklademe na ni okurky.

5. Natřený chleba přeložíme druhým plátkem chleba a svačinku můžeme zabalit a uložit do boxu.