Silvestrovský předkrm z kozího sýru s brusinkami (nejen) pro vegetariány
Podlehli jste krémovým sýrům? Potom tu máme pro vás jednu libovou chuťovku.
- 4 porce
- 20 min.
- 536 kcal.
Ingredience
300 g kozího sýra
100 g brusinek
4 listy hlávkového salátu
Na zálivku
5 lžic olivového oleje
2 lžíce medu
1 citron (1 lžíce šťávy)
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
-
Kozí sýr rozdrobíme do mísy. Přidáme brusinky a důkladně promícháme.
-
Olej smícháme s medem, citronovou šťávou, pepřem a solí. Zálivku nalijeme k sýru a necháme v lednici uležet na dvě hodiny, aby se promísily chutě.
-
Sýr servírujeme na listech salátu.