Skořicové kroužky

Ingredience

7 g sušeného droždí
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička soli
350 ml vody
340 g hladké mouky
115 g chlebové pšeničné mouky
1 l vody
4 lžíce jedlé sody
krupicový cukr
mletá skořice
máslo (rozehřáté)

Popis

TIP: Místo skořicového cukru je možné použít i hrubozrnou sůl.

Postup přípravy

1

Do 350 ml horké vody přidáme kvasnice, cukr, sůl a zamícháme.Na vál nasypeme obě mouky a postupně přidáváme kvasnice.

2

Vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu kynout. Po vykynutí nakrájejte těsto na stejně velké kousky.

3

Na pomoučněném povrchu z nich vyválíme dlouhé tenké válečky, ze kterých tvarujeme kroužky nebo preclíky.

4

Do kastrolu nalijeme litr vody, přidáme jedlou sodu a přivedeme k varu. Vložíme preclíky jeden po druhém do vroucí vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vyndáme a položíme na plech vyložený pečícím papírem.

5

Necháme kynout 15-20 minut. Mezitím si předehřejeme troubu na 230 °C. Pečeme asi 10 minut, dokud nemají kroužky zlatou barvu.

6

Vyndáme z trouby, potřeme máslem a obalíme ve skořicovém cukru. Kroužky vydrží v uzavíratelné nádobě asi týden.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 10. od 8:00 do 26. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních příprav

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 20. 10. od 8:00 do 2. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8