Škvarková omeleta
Dostali jste chuť na vejce, ale všechny tradiční recepty vás již omrzely? Ochutnejte škvarkovou omeletu, která zaručeně okouzlí vaše chuťové pohárky.
- 1 porce
- 20 min.
- 150 kcal
Ingredience
škvarek (+ 1 KL sádla pokud máte škvarky hodně masité)
2 vejce
1 polévková lžíce strouhanky
3 polévkové lžíce smetany na vaření
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Vejce důkladně smícháme se smetanou a strouhankou, osolíme a opepříme.
-
Na pánev dáme škvarky a malinko sádla a necháme je trochu opéct, poté vlijeme vaječnou směs, necháme ztuhnout a obrátíme. Stačí nechat vejce pouze ztuhnout, nemusí být úplně opečená, aby se příliš nevysušila.