Ingredience
Těsto:
20 g
čerstvého droždí
300 g
polohrubé mouky
1 lžíce
krystalového cukru
2 lžíce
olivového oleje
½ lžičky
soli
150 ml
vody
Náplň:
250 g
jahod
200 g
smetanového sýra
6 lžic
třtinového cukru
1 svazek
čerstvé bazalky
Postup přípravy
1
V troše vlažné vody rozmícháme droždí s cukrem. Mouku vysypeme na vál, uprostřed uděláme důlek a do něj přilijeme rozpuštěné droždí, olej a přidáme sůl a zbytek vody.
2
Vypracujeme těsto, které necháme alespoň 30 minut kynout.
3
Těsto si rozdělíme na dva díly a ty vyválíme v placku. Na ní rozdrobíme sýr, posypeme ji jahodami a bazalkou utřenou s cukrem.
4
Pizzu pečeme v rozpálené troubě na 200 °C dokud nezhnědnou okraje těsta.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
