Sladká pizza s jahodami a se sýrem
Rádi boříte konvence? Tak vyzkoušejte naši sladkou pizzu! Děti z ní budou nadšené…
- 2 porce
- 40 min.
- 1194 kcal.
Ingredience
Těsto:
20 g čerstvého droždí
300 g polohrubé mouky
1 lžíce krystalového cukru
2 lžíce olivového oleje
½ lžičky soli
150 ml vody
Náplň:
250 g jahod
200 g smetanového sýra
6 lžic třtinového cukru
1 svazek čerstvé bazalky
Postup přípravy
-
V troše vlažné vody rozmícháme droždí s cukrem. Mouku vysypeme na vál, uprostřed uděláme důlek a do něj přilijeme rozpuštěné droždí, olej a přidáme sůl a zbytek vody.
-
Vypracujeme těsto, které necháme alespoň 30 minut kynout.
-
Těsto si rozdělíme na dva díly a ty vyválíme v placku. Na ní rozdrobíme sýr, posypeme ji jahodami a bazalkou utřenou s cukrem.
-
Pizzu pečeme v rozpálené troubě na 200 °C dokud nezhnědnou okraje těsta.