Sladké kokosové kuličky s nízkým obsahem laktózy
Máte chuť na něco dobrého a zdravého? Pak si připravte sladké kokosové kuličky bez laktózy, které nevyžadují vaření a jsou hotové hned.
- 30 porcí
- 20 min.
- 107 kcal.
Ingredience
100 g strouhaného kokosu
300 g ovesných piškotů
1 lžička rumového aromatu
100 g másla bez laktózy
2 vanilkové cukry
40 g moučkového cukru
100 g mandlí (loupaných)
strouhaný kokos (na obalení)
Postup přípravy
-
Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout.
-
Piškoty nameleme na jemno a smícháme s oběma cukry a kokosem. Do směsi zapracujeme změklé máslo a rumové aroma.
-
Ze směsi vytvarujeme kuličky a do středu každé kuličky dáme mandli. Hotové kuličky obalíme v kokosu.
-
Kuličky dáme chladit do ledničky.