
Palačinky jsou jednoduché, rychlé a skvělé. Připravte si je o trošku zdravěji - bez přidaného cukru a ze špaldové mouky.
150 g hladké špaldové mouky
150 ml mléka
2 vejce
1 lžička sušené stévie (+ na servírování)
kokosový olej (na smažení)
jahodová marmeláda (bez přidaného cukru)
Do mísy si připravíme mouku, mléko, vajíčka, stevii a promícháme.
Na pánvi si rozehřejeme kokosový olej, nalijeme těsto a smažíme asi minutu.
Palačinky plníme jahodovým džemem bez přidaného cukru a posypeme stevií.