
Vzpomínáte s nostalgií na nudle s mákem? Těstoviny na sladko mají holt něco do sebe. Vyzkoušejte kombinaci špaget s pomerančem, brusinkami a mandlemi. Budete nadšení!
400 g špaget
300 ml mléka
½ lžičky soli
1 lžíce medu
100 ml smetany na vaření
2 pomeranče
100 g brusinek
100 g mandlí (posekaných)
500 ml vody
Smícháme 500 ml vody s mlékem, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí tekutiny dáme vařit těstoviny. Když jsou špagety al dente, tak vodu slijeme.
V hrnci zahřejeme med, přidáme šťávu z jednoho pomeranče a chvilku povaříme. Poté přilijeme smetanu, kterou necháme zahřát a vypneme plamen.
Špagety promícháme s omáčkou a pokrájeným pomerančem, brusinkami a mandlemi.