Sladké tyčinky se zdobením a čokoládou
Zakázat dětem sladké je nemožné, ale připravit domácí sladké tyčinky s čokoládou zvládnete.
- 4 porce
- 30 min.
- 1357 kcal.
Ingredience
600 g hladké mouky
300 g másla
200 g moučkového cukru
4 lžíce zakysané smetany
4 vejce
3 lžíce kakaa
1 špetka soli
Na ozdobu
1 balení cukrářského zdobení (pestrého zdobení)
1 tabulka čokolády na vaření (hořké)
med
Postup přípravy
-
Máslo necháme změknout. Do misky nasypeme mouku, cukr a špetku soli.
-
K sypkým ingrediencím přidáme smetanu, vajíčka a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části.
-
Do druhé půlky těsta zapracujeme kakao. Z obou částí těst vypracujeme větší váleček, který nakrájíme na širší kolečka.
-
Z každého kolečka vypracujeme tyčinky dlouhé asi 13 cm. Na plech s pečicím papírem tyčinky naskládáme.
-
Předehřejeme si troubu na 180 °C a tyčinky pečeme 10 minut. Hotové tyčinky necháme vychladnout.
-
Ve vodní lázni rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu. Do čokolády namočíme tmavé tyčinky a posypeme je zdobením.
-
Světlé tyčinky potřeme lehce medem a obalíme ve zdobení. Sladké tyčinky uložíme do ledničky a můžeme podávat.