Name: Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou
Prep time: 50 min
Ingredients: 300 g mouka; 10 g droždí; 180 ml voda; 2 lžíce cukr; 2 lžíce olej; 4 lžíce krém; 4 cibule; 4 vejce; 50 ml mléko; sůl

Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou

Rádi si v kavárnách pochutnáváte na slaných dobrotách s šálkem kvalitní kávy? Upečte si slaný koláč s karamelizovanou cibulkou v pohodlí domova.

50 min.

6 porce

Rádi si v kavárnách pochutnáváte na slaných dobrotách s šálkem kvalitní kávy? Upečte si slaný koláč s karamelizovanou cibulkou v pohodlí domova.

Ingredience

300 g špaldové mouky

10 g sušeného droždí

180 ml vlažné vody

2 lžíce třtinového cukru

2 lžíce olivového oleje

4 lžíce fíkového balzamikového krému Kalamáta

4 červené cibule

4 vejce

50 ml mléka

sůl

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Do mísy nalijeme vodu, přidáme droždí a trochu cukru. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme 10 minut stát.

Po 10ti minutách do kvásku vsypeme mouku, sůl a přidáme lžíci olivového oleje. Vypracujeme hladké těsto a vytvoříme bochánek. Ten necháme v míse, přikryjeme ji utěrkou a opět necháme cca 30 minut odpočinout.

Mezitím si připravíme karamelizovanou cibulku. Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a necháme ji restovat. Jakmile začne cibule hnědnout, přidáme třtinový cukr, balzamikový krém a restujeme cca 5 minut, dokud nezačne cukr karamelizovat. Cibuli odstavíme z plotny.

Vykynuté těsto rukou vtlačíme do vymyzané koláčové formy a prsty vytvarujeme okraje. Na těsto rozprostřeme zkaramelizovanou cibuli. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a vlijeme na koláč.

Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů, cca 20 minut.

Vytisknout tuto stránku

Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Leták

Více informací

Zobrazit online

Stáhnout

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 10. 7. od 8:00 do 16. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/20_5k.

Údaje o platnosti