Smažená treska v těstíčku pro děti i dospělé

Děti často nechtějí jíst rybu, protože s ní mají mnoho práce, když vybírají malé kostičky. To je však velká škoda, protože v rybách je hodně látek, které dětský organismus potřebuje. Připravte jim filé z tresky, kde žádné kosti nenajdou!

4 porce
30 min.
507 kcal.

Popis

TIP: K tresce v těstíčku podávejte dip ze zakysané smetany a česneku.

Ingredience

600 g treskových filetů

250 g hladké mouky

100 g tvrdého sýra

600 ml mléka

2 vejce

1 citron (pár kapek šťávy)

sůl

mletý černý pepř

slunečnicový olej

Postup přípravy

Filé z tresky nakrájíme na širší proužky, které osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
Z mouky, nastrouhaného sýra, mléka a vajec si ušleháme těstíčko, ve kterém obalíme proužky tresky.
Tresku v těstíčku smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.