Smažené cibulové kroužky v bezlepkovém těstíčku
Chystáte velkou silvestrovskou oslavu a pořád ještě nevíte, co budete podávat k jídlu? Chcete být originální? Tak to musíte určitě vyzkoušet smažené cibulové kroužky! K jejich přípravě budete potřebovat jen minimum ingrediencí.
- 4 porce
- 10 min.
- 161 kcal.
Ingredience
3 cibule (větší)
150 g bezlepkové mouky
3 vejce
200 ml mléka
sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky.
-
V míse si umícháme do hladkého těstíčka vejce se třemi lžícemi oleje, moukou, mlékem a solí. Těsto necháme na půlhodiny odstát někde v chladu.
-
Kroužky cibule namáčíme do těsta a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.