
Připravte si smažené cuketové placičky á la bramboráčky! Dozajista vám budou chutnat.
1 cuketa
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce mléka
1 vejce
1 lžíce majoránky
1 stroužek česneku
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej (na smažení)
Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a opepříme.
Přidáme majoránku, vajíčko, česnek, mouku a mléko. Na pánev nalijeme olivový olej a cukeťáčky smažíme z obou stran asi 2 minuty.
Podáváme jako přílohu nebo hlavní chod.