Recepty Hlavní jídla S masem Smažené kuřecí proužky s dijonskou hořčicí a česnekem

Ingredience

4 kuřecí prsa
1 lžíce dijonské hořčice
2 stroužky česneku (jemně nastrouhané)
80 g strouhanky
80 g hladké mouky
3 vejce
sůl
slunečnicový olej

Popis

TIP: K řízkovým proužkům je výbornou přílohou hranolky s rozličnými dipy, ale stejně dobře se hodí i ke štědrovečernímu bramborovému salátu.

Postup přípravy

1

Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na proužky silné asi 2 cm. Z obou stran je jemně posolíme, pomažeme dijonskou hořčicí a vetřeme do nich nastrouhaný česnek.

2

Takto připravené kuřecí proužky obalíme nejdříve v mouce, potom v rozšlehaných vajíčkách a nakonec ve strouhance.

3

Řízky smažíme na oleji z obou stran krásně dozlatova.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3