Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Smažené kuřecí proužky s dijonskou hořčicí a česnekem

Smažené kuřecí proužky s dijonskou hořčicí a česnekem

Co by byly Vánoce bez řízku? Možná si myslíte, že vás klasický trojobal nemůže ničím překvapit, ale i s ním se dá kouzlit. Přinášíme vám tip na smažené kuřecí proužky trošku jinak...

  • 4 porce
  • 25 min.
  • 152 kcal

Popis

TIP: K řízkovým proužkům je výbornou přílohou hranolky s rozličnými dipy, ale stejně dobře se hodí i ke štědrovečernímu bramborovému salátu.

Ingredience

4 kuřecí prsa

1 lžíce dijonské hořčice

2 stroužky česneku (jemně nastrouhané)

80 g strouhanky

80 g hladké mouky

3 vejce

sůl

slunečnicový olej

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na proužky silné asi 2 cm. Z obou stran je jemně posolíme, pomažeme dijonskou hořčicí a vetřeme do nich nastrouhaný česnek.

  2. Takto připravené kuřecí proužky obalíme nejdříve v mouce, potom v rozšlehaných vajíčkách a nakonec ve strouhance.

  3. Řízky smažíme na oleji z obou stran krásně dozlatova.