Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem

Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem

Krásně nadýchané, extrémně rychlé, a navíc bez lepku. Takové jsou sýrové kousky připravené z pouhých dvou základních ingrediencí, které nesmí chybět na žádném pohoštění pro hosty.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 120 kcal

Popis

TIP: Sýrové kousky chutnají výborně i za studena!

Ingredience

4 vejce (bílky)

125 g eidamu

slunečnicový olej (podle potřeby)

1 špetka černých sezamových semínek

1 špetka pepře

1 špetka soli

Postup přípravy

  1. Nejprve si z bílků ušleháme sníh tak, aby byl pořádně tuhý. Eidam si nastrouháme najemno a opatrně ho vmícháme do sněhu. Poté hmotu lehce osolíme a opepříme, přidáme trochu černého sezamu.

  2. Na pánvi si rozehřejeme dostatečné množství oleje a, až bude olej rozpálený, začneme lžičkou nabírat stejně velké kousky sýrové hmoty, které v oleji zprudka osmažíme.

  3. Podáváme s čerstvým pečivem a salátem.