Smažené zelné řízečky v dvojobalu
Vyzkoušejte s námi chuťovku, kterou budete milovat. Inspirujte se naším receptem.
- 4 porce
- 35 min.
- 715 kcal.
Popis
TIP: Řízečky podávejte s lehkým salátem nebo bramborovou kaší.
Ingredience
1 hlávka bílého zelí
3 vejce
1 hrst čerstvé petrželky
2 hrnky strouhanky
5 lžic slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Hlávku rozpůlíme, nakrájíme na srpky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut.
-
Mezitím nasekáme petržel, přidáme vajíčka. osolíme, opepříme a vše promícháme.
-
Do druhé mísy si připravíme strouhanku. Zelí vyjmeme a na pánvi rozpálíme olej. Kousky obalujeme nejprve ve vajíčku, pak ve strouhance a smažíme z obou stran dozlatova.