Smažený kapr v netradičním trojobalu
Ingredience
4 kapří filety
0.5 l mléka
150 g hladké mouky
plnotučná hořčice
300 g strouhanky
olej
sůl
Postup přípravy
1
Kapra naložte přes noc do mléka.
2
Předtím, než budete filety obalovat, je osušte ubrouskem.
3
Kapra osolte, obalte v mouce, potřete hořčicí z obou stran a pak obalte ve strouhance.
4
Smažte v rozpáleném oleji dozlatova.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept