Smetanové špagety s kuřecím masem a chřestem

8 ks bílého chřestu

1 kuřecí prsa (vetší)

1 balení špaget

20 g másla

2 stroužky česneku

1 kelímek smetany na vaření

1 čajová lžička olivového oleje

majoránka

sušené oregano

sůl

mletý černý pepř

1. Oloupeme konce chřestu, směrem od špičky dolů. Opatrně, chřest je křehký a může se vám zlomit v ruce.

2. Chřest povaříme cca 4 minuty v osolené vodě, špičky necháme vykukovat ven z vody, ponoříme je až na poslední minutu pouze 1 minutu.

3. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.

4. Mezitím si v pánvi na olivovém oleji osmažíme kuřecí maso spolu s plátky česneku, který přidáme o pár minut později, aby se nám nespálil.

5. Poté k masu přimícháme máslo a také 12% smetanu, do které následně přidáme i na kousky nakrájený chřest (špičky si můžeme nechat na ozdobu).

6. Ve smetaně povaříme pár minut na mírném stupni a následně přidáme i bylinky, sůl a pepř. Mícháme pár minut dokud smetana trochu nezhoustne.

7. Hotové těstoviny slijeme a nachystáme si je na talíř. Zalijeme je omáčkou a ozdobíme čerstvým oreganem a špičkami chřestu.