Snadný nepečený jogurtový dezert

Na korpus

130 g máslových sušenek

50 g másla

Na jogurtovou náplň

250 g měkkého tvarohu

250 g řeckého jogurtu

1 lžička vanilkového aromatu

70 g moučkového cukru

15 g práškové želatiny na nepečený dort

50 ml vody (vlažné)

Na jahodový krém

450 g jahod

150 g řeckého jogurtu

20 g práškové želatiny na nepečený dort

5 lžic moučkového cukru

1 citron (lžíce šťávy)

60 ml vody

1. Začneme s přípravou sušenkového základu. Máslo rozpustíme a sušenky rozmixujeme na jemno.

2. V misce obě ingredience smícháme. Dno formy vyložené pečicím papírem, poklademe sušenkovým základem, lžicí jej vyhladíme a dáme do lednice na 30 minut ztuhnout.

3. Mezitím si připravíme jogurtovou náplň. Do misky nasypeme želatinu a zalijeme ji 50 ml vlažné vody a rozmícháme. Takto necháme 10 minut odležet, aby mohla želatina nabobtnat.

4. Tvaroh vyšleháme dohladka s jogurtem, cukrem a vanilkovým extraktem. Do připraveného základu vmícháme po lžičkách želatinu. Krém natřeme na sušenkový základ. Dáme do lednice.

5. Následuje druhá jahodová vrstva. Do misky nasypeme želatinu a zalijeme ji vlažnou vodou a rozmícháme. Necháme opět 10 minut odležet, želatina nabobtná.

6. Jahody rozmixujeme dohladka a propasírujeme je, abychom se zbavili zrníček. Jahody vyšleháme s jogurtem, cukrem, citronovou šťávou a nakonec po lžičkách vmícháme želatinu.

7. Na první vrstvu dortu nalijeme jahodovou náplň a opět vše dáme do lednice ztuhnout. Takto necháme dort v lednici tuhnou nejlépe přes noc a další den podáváme.