Sójové řízečky
Ani vegetariáni si nemusí odpírat to potěšení z křupavého řízku. Obalte si sójové řízky do trojobalu a nechte se unést tou skvělou chutí!
- 4 porce
- 40 min.
- 183 kcal.
Popis
TIP: Se sójovými řízky nakládejte stejně jako s těmi masovými. Skvělé jsou s kyselou okurkou, různými druhy omáček, polníčkem a bramborovou kaší.
Ingredience
1 balení sójových plátků
1 kostka zeleninového bujónu
2 vejce
100 g hladké mouky
100 g strouhanky
slunečnicový olej
sůl
Postup přípravy
-
Sójové plátky dáme do vody, ve kterém jsme si rozpustili bujón, a vaříme 25 minut.
-
Po uvaření ze sójových plátků vymačkáme všechnu vodu a připravíme si zvlášť do hlubokých talířů vejce, strouhanku a mouku.
-
Plátky balíme nejdříve v mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran. Na talíři si je můžeme ještě podle chuti dosolit.