Špagety s krémovou omáčkou pro děti
Vařit pro děti dá někdy zabrat, pokud nemáte správný recept. My ho máme a připravili jsme špagety s krémovou omáčkou pro děti.
- 2 porce
- 25 min.
- 703 kcal
Popis
TIP 1: Pokud děti kopr nemají rády, můžeme ho vynechat a nahradit bazalkou.
TIP 2: Kromě lososa můžete použít také krůtí nebo kuřecí maso.
Ingredience
1 balení tagliatelle
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lososové filety
½ citronu
150 g parmazánu
60 g gorgonzoly
500 ml smetany na vaření
1 lžíce sekaného kopru
sůl
olivový olej
Postup přípravy
-
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Lososa očistíme, osolíme a pokapeme šťávou z citronu. Filety nakrájíme na menší kousky, aby se dětem snadno jedly.
-
Na oleji orestujeme lehce cibuli a přidáme rozdrcený česnek. Na pánev vhodíme rybí maso a orestujeme.
-
Směs zalijeme smetanou na vaření a přivedeme ji k varu.
-
Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety.
-
Oba sýry nastrouháme na jemno a vhodíme je do smetany. Zamícháme a necháme sýr rozpustit. Omáčku ochutíme koprem.