Ingredience
Masové koule:
250 g
mletého vepřového masa
1 stroužek
česneku
1
cibule (malá)
1 lžíce
strouhaného parmazánu
½ lžičky
soli
½ lžičky
pepře
1 lžíce
olivového oleje
Rajčatová omáčka:
400 g
rajčatového protlaku
1 lžíce
olivového oleje
2
česneky
1 špetka
soli
provensálské koření
čerstvá bazalka
½ balíčku
špaget
Postup přípravy
1
Nakrájíme cibuli na malé kostičky a smícháme s masem. Dochutíme solí a pepřem.
2
Přidáme rozmačkaný česnek a olej.
3
Přisypeme strouhaný parmezán a vše pořádně promícháme.
4
Ze směsi vytvoříme malé koule a dáme je do pekáče. Pečeme na 220 °C po dobu 20 minut.
5
Připravíme si omáčku. Na oleji osmahneme drcený česnek a přilejeme rajčatový protlak. Osolíme, opepříme a necháme povařit.
6
Uvaříme špagety, promícháme je s masovými koulemi a zalijeme omáčkou.
7
Podáváme posypané lístky bazalky a parmezánem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
