Špagety s tuňákem v omáčce z čerstvých rajčat
Myslíte si, že maso z tuňáka se hodí pouze do salátu? V tom by s vámi asi Italové nesouhlasili a vy nebudete také, až ochutnáte tuto úžasnou omáčku z čerstvých rajčat s tuňákem.
- 3 porce
- 20 min.
- 851 kcal.
Ingredience
1 lžíce olivového oleje
150 g másla
5 rajčat (větších, masitných)
170 g tuňáka ve vlastní šťávě
1 cibule
250 g špaget
1 špetka sušeného oregana
petrželka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli pokrájenou nadrobno. Poté přidáme na čtvrtky pokrájená rajčata a mícháme, dokud se nám zcela nerozpadnou. Bude to trvat asi 7 minut.
-
K rajčatům přidáme všechno oregano a máslo. Nebojte se tak velkého množství, díky tomu bude omáčka krásně krémová.
-
Nakonec přimícháme tuňáka a vypneme plamen. Stačí, když se maso jenom trošku prohřeje. Omáčku osolíme a opepříme.
-
Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme je a přimícháme k omáčce.
-
Špagety s tuňákem podáváme v hlubokém talíři. Před podáváním je zasypeme petrželkou.