Spaghetti integrali con pomodorini (celozrnné špagety s cherry rajčátky)
Spaghetti integrali con pomodorini (celozrnné špagety s cherry rajčátky) jsou důkazem, že italskou kuchyni můžete připravit zdravě a chutně.
- 1 porce
- 30 min.
- 696 kcal.
Ingredience
1 hrst cherry rajčat
čerstvá bazalka (pár lístků)
1 stroužek česneku
⅓ cibule (malé)
2 lžíce extra panenského olivového oleje
100 g celozrnných špaget
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Na olivovém oleji osmahneme rozmáčknutý česnek a cibuli nakrájenou nadrobno. Jakmile lehce zhnědnou, přidáme na rajčata nakrájená na čtvrtiny. Osolíme a opepříme.
-
Necháme omáčku pomalu bublat na mírném ohni.
-
Mezitím si dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Pokud nám začne omáčka vysychat tak do ní čas od času přidáme trochu vody z těstovin a promícháme.
-
Hotové těstoviny al dente scedíme a promícháme s omáčkou. Podáváme posypané tvrdým italským sýrem.