
Mlsejte zdravě: Vyzkoušejte náš domácí špaldový koláč s mákem a švestkami! Recept naleznete zde... Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
100 g krupicového cukru
1 vejce
200 g hladké špaldové mouky (hladké)
½ balíčku prášku do pečiva
200 ml mléka (3 lžíce do náplně)
100 g mletého máku
1 lžička medu
300 g švestek
skořicový cukr
Cukr s vejcem vyšlehejte do pěny.
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte mléko, až se vytvoří téměř tekuté těsto.
Těsto vlijte na plech pokrytý pečicím papírem a rozetřete do stejně vysoké vrstvy.
Mletý mák smíchejte se třemi lžícemi mélka a se lžičkou medu.
Touto směsí potřete těsto. Nahoru pravidelně rozmístěte vypeckované půlky švestek.
Podle chuti ještě koláč posypejte skořicovým cukrem.
Koláč s mákem a švestkami pečte při 175 °C asi 25 až 30 minut.