Španělské fazole s klobásou a česnekem
Recept až ze středomoří - fazole po španělsku. Výborný a zdravý recept s luštěninami. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 2 porce
- 80 min.
- 174 kcal.
Popis
Tip: Španělské fazole podáváme s chlebem nebo bagetou.
Ingredience
250 g bílých fazolí v rajčatové omáčce
2 čerstvé červené papriky (velké)
klobása
400 g loupaných rajčat (1 plechovka)
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce mleté papriky
Postup přípravy
-
Fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Pokud si chcete ulehčit práci, kupte si fazole v plechovce.
-
Fazole vaříme ve vodě, ve které jsme je nechali máčet. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou měkké (cca 45 minut).
-
Cibuli nakrájíme na jemno, klobásku na kolečka a dáme smažit na rozpálenou pánev. Přidáme na jemno nakrájenou papriku, mletou papriku, česnek a uvařené fazole.
-
Podlijeme vodou a zahustíme rozmixovanými rajčaty z plechovky.