Ingredience
Na 4 porce:
500 gramů chřest
1,5 l vody
80 gramů másla
5 pl hladké mouky
200 mililitrů smetany na vaření
1 žloutek
sůl
pepř
housky (kostičky, smažené na oleji)
Postup přípravy
1
Z másla a mouky světlou jíšku zaliju vodou, přidám oloupaný chřest, nakrájený na 2 cm špalíky,osolím, opepřím, vařím do změknutí. Ve smetaně rozmíchám žloutek, vliju do pol. Podávám s kostičkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
