Vynikající kombinace špenátu, krémového sýra a lososa v jednom skvělém jídle.
400 g špenátové listy
4 vejce
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce jogurt
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka muškátového oříšku
mletý černý pepř
1 špetka soli
125 g lučiny
citrónové šťávy
1 lžička hořčice
½ lžičky medu
200 g lososa
Opláchneme špenátové listy, scedíme je a rozmixujeme.
Přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva, pepř, sůl a muškátový oříšek. Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do těsta.
Předehřejeme troubu na 180 °C. Pokryjeme plech papírem na pečení a vylijeme na něj těsto. Pečeme asi 15 minut. Upečené těsto necháme dobře vychladnout.
V míse smícháme sýr, citrónovou šťávu, hořčici a med. Směs rozetřeme na vychladlé těsto, přidáme plátky lososa a pomocí papíru srolujeme.
Roládu dáme do lednice a necháme odpočinout přinejmenším 3 hodiny.
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.