Špenátový salát s avokádem a pečenou dýní
Lehký a výživný salát.
- 4 porce
- 15 min.
- 6 kcal.
Ingredience
½ dýně máslové (malé)
100 g čerstvých špenátových listů
1 avokádo (zralé)
1 hrst dýňových semínek
1 citronová šťáva
olivový olej
sůl
Postup přípravy
-
Na pánvi na kapce olivového oleje krátce opečeme máslovou dýni nakrájenou na kousky.
-
V salátové míse smícháme špenátové listy, s nakrájeným avokádem a opečenou dýní. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou, osolíme a přidáme dýňová semínka.
-
Vše důkladně promícháme.