Ingredience
200 g
čerstvých špenátových listů
600 g
syrové červené řepy
100 g
kozího sýra
Zálivka
5 lžic
olivového oleje
2 lžíce
francouzské hořčice
1
citron (2 lžíce šťávy)
2 lžíce
medu
sůl (podle chuti)
Postup přípravy
1
Listový špenát opláchneme a necháme okapat. Červenou řepu zbavíme nálevu a připravíme si ji na talířek.
2
V misce smícháme olivový olej, francouzskou hořčici, citronovou šťávu, med a podle chuti osolíme.
3
Listy špenátu promícháme se zálivkou. Na listy poklademe plátky červené řepy a vše zasypeme kozím sýrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
