Špenátový salát se zakysanou smetanou, ředkvičkami a parmazánem
Saláty jako oběd do práce jsou jednoduše nezaměnitelné. Jsou zdravé a můžete si je připravit na tisíc způsobů. Vyzkoušejte třeba tento špenátový se smetanou. Určitě vám zachutná!
- 2 porce
- 30 min.
- 55 kcal
Popis
TIP: Salát si můžeme připravit do krabičky a vzít s sebou, třeba jako zdravou svačinku do práce.
Ingredience
2 hrsti čerstvých špenátových listů
5 ředkviček
1 lžíce parmazánu
2 lžičky zakysané smetany
1 snítek čerstvé petrželky
1 citron (šťáva z půlky)
slunečnicový olej (oblíbený olej)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Do mísy si připravíme natrhaný špenát, zakapeme olejem, osolíme a opepříme.
-
Přidáme nakrájené ředkvičky, citronovou šťávu, petrželku a zakysanou smetanu. Vše promícháme, přidáme parmazán a je hotovo.