Špenátový salát se zakysanou smetanou, ředkvičkami a parmazánem

Saláty jako oběd do práce jsou jednoduše nezaměnitelné. Jsou zdravé a můžete si je připravit na tisíc způsobů. Vyzkoušejte třeba tento špenátový se smetanou. Určitě vám zachutná!

2 porce
30 min.
55 kcal.

Popis

TIP: Salát si můžeme připravit do krabičky a vzít s sebou, třeba jako zdravou svačinku do práce.

Ingredience

2 hrsti čerstvých špenátových listů

5 ředkviček

1 lžíce parmazánu

2 lžičky zakysané smetany

1 snítek čerstvé petrželky

1 citron (šťáva z půlky)

slunečnicový olej (oblíbený olej)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

Do mísy si připravíme natrhaný špenát, zakapeme olejem, osolíme a opepříme.
Přidáme nakrájené ředkvičky, citronovou šťávu, petrželku a zakysanou smetanu. Vše promícháme, přidáme parmazán a je hotovo.