
400 g kuřecí srdce
4 šalotky
200 g anglické slaniny (vcelku)
250 g cherry rajčat
2 lžíce olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
Očistěte kuřecí srdíčka.
Šalotky a slaninu nakrájejte na menší kousky, rajčátka nechte celá.
Všechny suroviny střídavě napíchněte na grilovací špejle.
V misce smíchejte olej, sůl a pepř.
Grilujte ze všech stran dozlatova, asi 8 minut. Špízy průběžně potírejte olejovou marinádou.