Staročeská husí prsa s kapustičkami
Autor
Eva D.
Zlín
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Recept je od mé tchýně a při každé slavnostní příležitosti musí být na stole.
Ingredience
½ hrneček hladké mouky
½ lžičky soli
½ lžičky čerstvě mletý pepř
4 husí prsa
¼ hrneček oleje (rostlinného)
1 velká cibule (nahrubo nasekaná)
4 listy (bobkové)
1 lžička mouky
2 lžíce másla (studeného)
½ hrneček whisky (nebo burbonu)
1 hrneček káva (silné černé)
sůl (na dochucení)
pepř (na dochucení)
růžičková kapusta
1 lžička sušeného tymiánu
Autorův příběh
Recept je od mé tchýně a při každé slavnostní příležitosti musí být na stole.
Postup přípravy
1
Rozehřejte gril. Maso poprašte moukou, osolte a opepřete. Maso na grilovaní pánvi opečte ze všech stran, aby se zatáhlo. Přidejte cibuli, koření, kávu a whisky. Dobře promíchejte; maso otočte, ať se stejnoměrně obalí. Grilujte do změknutí. Vyjměte maso a nechte ho odpočinout pod alobalem.
2
Šťávu uveďte do mírného varu a vmíchejte máslo s moukou. Prošlehejte a velmi zlehka provařte. Podle potřeby ještě dochuťte whisky, solí a pepřem a smetanou. Podávejte s kapustičkami a bramboráčky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4