Šťavnaté masové karbanátky s pikantním kořením
Karbanátek holt patří k základům české kuchyně, s tím se nedá nic dělat. Také jste mu podlehli?
- 4 porce
- 30 min.
- 421 kcal.
Ingredience
500 g mletého hovězího masa
1 cibule (menší)
2 stroužky česneku
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička drceného chilli
1 hrst strouhanky
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku utřeme se solí. Přimícháme všechny zbývající suroviny.
-
Navlhčenými rukami tvoříme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.