Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Recepty Hlavní jídla S masem Šťavnatý dvojitý hamburger na grilu se zeleninovými hranolky

Šťavnatý dvojitý hamburger na grilu se zeleninovými hranolky

Name: Šťavnatý dvojitý hamburger na grilu se zeleninovými hranolky
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks housky na hamburger; 4 ks hovězího bifteku na hamburger; 2 rajčete; 4 list římského salátu nebo hlávkového; 2 červené cibule; 2 plátek sýra gouda; 4 lžíce kečupu; 2 kyselé okurky; 3 lžíce plnotučné hořčice; 3 lžíce medu; 3 lžíce bílého jogurtu; 1 lžíce čerstvá petrželka; sůl; mletý černý pepř; 4 mrkve; 2 kořenové petržele; 1 lžička sůl himalájské; 1 lžička sušené oregano; 1 lžička čerstvý rozmarýn; 2 lžíce olivového oleje; ½ lžička drcená chilli

40 min.

380 kcal.

2 porce

Ingredience

2 ks housky na hamburger

4 ks hovězího bifteku na hamburger

2 rajčata

4 listy římského salátu (nebo hlávkového)

2 červené cibule

2 plátky sýra gouda

4 lžíce kečupu

2 kyselé okurky

Hořčicovo-medový dip:

3 lžíce plnotučné hořčice

3 lžíce medu

3 lžíce bílého jogurtu

1 lžíce čerstvé petrželky

sůl

mletý černý pepř

Hranolky:

4 mrkve

2 kořenové petržele

1 lžička soli (himalájské)

1 lžička sušeného oregana

1 lžička čerstvého rozmarýnu

2 lžíce olivového oleje

½ lžičky drceného chilli

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Na menší kousky nakrájenou mrkev a petržel pokapejte olejem, posypte plátky chilli a kořením. Grilujte zhruba 30 minut.

Housky na hamburger ohřejte na grilovacím roštu. Okurky nakrájejte na tenké plátky, červenou cibuli na kolečka a rajčata na silné plátky. Hořčici smíchejte s medem, jogurtem a kořením.

Hotové hovězí burgery grilujte 5 minut z každé strany.

Suroviny poskládejte na opečenou housku a polijte hořčicovým dipem. Podávejte se zeleninovými hranolky.