Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou

Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou

Není nic chutnějšího než dobře připravený steak. Ale je potřeba si s jeho přípravou dát opravdu záležet. Zapomeňte na to, že nejlepší steak je dobře propečený! U tuňáka platí přesný opak…

  • 2 porce
  • 10 min.
  • 952 kcal

Popis

TIP: Steaky podávejte se zeleninou pokapanou olivovým olejem.

Ingredience

700 g steaku z tuňáka

100 ml olivového oleje (+ trochu na opékání)

1 stroužek česneku

1 špetka tymiánu

1 citron (šťáva z půlky)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Tuňáka necháme alespoň dvě hodiny marinovat v olivovém oleji s citronovou šťávou.

  2. Rozpálíme si grilovací pánev, pokapeme ji troškou olivového oleje a dáme na ní větvičku tymiánu a stroužek česneku i se slupkou. Olej se nám krásně provoní a ochutí nám i steaky.

  3. Steaky opékáme z každé strany pouhou minutu. Musí být vevnitř ještě trošku syrové. Osolíme a opepříme až na talíři.