Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Steaky ze svíčkové s aromatickým sýrem

Steaky ze svíčkové s aromatickým sýrem

Dostali jste chuť na pořádný kus šťavnatého masa, který se bude v puse jenom rozplývat? Inspirujte se naším receptem a připravte si steaky ze svíčkové s aromatickým sýrem.

  • 3 porce
  • 20 min.
  • 99 kcal

Popis

TIP: Jako přílohu podávejte šťouchané brambory.

Ingredience

1 hovězí svíčková

10 dkg hermelínu (aromatického)

sůl

celý pepř (čerstvě umletý)

slunečnicový olej

potravinářský provázek

Postup přípravy

  1. Svíčkovou nakrájíme na silnější špalíčky. Ty potřeme olejem, osolíme a opepříme a svážeme potravinářským provázkem.

  2. Rozpálíme si gril (můžeme použít i grilovací pánev a "grilovat" doma). Špalíčky z obou stran orestujeme. Z každé strany budou stačit čtyři minuty. Maso grilujeme opravdu jen takto krátce, steaky by měly zůstat vevnitř krásně růžové.

  3. Orestované steaky zabalíme ještě na 5 minut do alobalu. Budou více šťavnaté.

  4. Servírujeme s plátkem aromatického sýra dle své chuti.