Studená polévka z melounu, zázvoru a chilli

TIP: Můžete podávat s parmskou šunkou.

2 žluté melouny

200 ml portského vína bílého

1 limetka

40 g kořene zázvoru

1 chilli paprička

1. Meloun oloupejte a zbavte semínek.

2. V mixéru ho rozmixujte spolu s nastrouhaným zázvorem.

3. Vmíchejte portské víno, nasekanou chilli papričku a kůru a šťávu z limetky.